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오향장육 만들기 돼지고기 사태요리 사태찜 사태수육 장조림 아들이 저녁 메뉴가 뭐냐고 톡이 왔습니다. 점심 도시락 싸준 게 좀 부족했는지 고기가 먹고 싶다고 합니다. 마침 사태 사 놓은 게 있어서 뭘 할까 하다가 먼저 이웃 @은비맘 이 성시경 님 레시피로 오향족발 만든 게 생각나서 양념도 간단하고 집에 있는 재료들이라 오향장육 만들기 했습니다. 족발로 만들었으면 오향족발이었을 텐데 있는 고기로 만들었어도 향이 있는 돼지고기 사태 장조림 같은 맛이었습니다. 밥반찬으로 좋아서 저녁에 세 식구 맛있게 먹은 사태요리였습니다. 밥이 맛있는 고기요리라고할까~ 약간 향도 있고 겉은 짭짤하고 속은 촉촉한 맛이었고요. 아들이 먹으.......
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