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대파육개장 만드는법 주말에 많은 비가 내리고 다음 주부터는 추워진다는 소식이 들려오고 있습니다. 날이 추워지면 따끈한 국물요리가 많이 생각나실 텐데요. 대파 듬뿍 넣고 고추기름 얼큰하게 들어간 소고기 육개장 만드는법 알려드릴게요. 사용하는 고기 종류와 부위에 따라 맛이 달라지는 음식인데요. 오늘은 소고기 양지 부위를 사용해 고소하면서도 국물이 맛있게 만들었어요. 대파와 무도 듬뿍 넣어 시원하면서도 단맛이 나게 되면서 고구마 줄기로 풍성함을 더해 주었습니다. 질 좋은 육개장 재료를 넉넉하게 넣고 오랜 시간 끓여 주었기 때문에 어느 국물요리 보다 더 맛이 나게 되었습니다. 얼큰하면서도 칼칼하고, 시원하면서도 깊은.......
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