✺
@ 부드러운 진미채볶음 레시피 간장진미채볶음 레시피 © 윤스 밑반찬 만들기 자주 하게 되는 편이지만 빠트리지 않고 만들게 되는 메뉴 중 하나는 역시 진미채볶음 입니다. 매콤한 고추장 버전으로 주로 만들지만 진미채볶음 간장 양념도 참 맛있죠. 부드러운 식감에 첨가물도 제거하기 위해 물에 가볍게 헹궈주고요. 물기 꼭 짠 후에 마요네즈에 버무려주면 많이 딱딱해지지 않게 된답니다. 냉장고에 두고 먹어도 딱딱해지지 않고요. 물론 처음부터 구입할 때 딱딱하지 않은걸 고르는 게 우선이고요. 간장 양념 만들어 바글 끓여서 양념 착착 입혀 볶아주면 자꾸 손이 가는 밑반찬이 된답니다. 만들어 봅시당! 재료 : 진미채 200g, 마요네즈 1 큰.......
Continue reading ...