✺
소고기 잡채 황금레시피 소고기 잡채 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 제가 좋아하는 음식이에요. 채소를 썰어주고 볶아주는 과정이 손이 가지만 언제 먹어도 맛있어요. 들어가는 재료는 취향껏 준비하면 되고, 보통 시금치, 당근, 버섯 종류를 넣어서 만들어요. 고기 없이 만들어도 맛있지만, 소고기나 돼지고기를 넣고 만들면 고기가 들어가서 아이들이 더 좋아해요. 이번에는 소고기를 넣고 만들었더니 야들야들하고 부드러운 맛이 좋더군요. 먹음직스러운 비주얼을 위해 캬라멜색이 나는 노두유를 넣어주면 좋고, 넣지 않아도 맛에는 상관이 없으니 없으면 패스하세요. * 재료 (3~4인분) * 당면 200g, 소고기 150g, 양파 1개 120.......
Continue reading ...