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느타리버섯볶음만드는법 느타리버섯요리 물가 비싼 요즘 만만한 반찬거리 라고 하면 느타리버섯볶음 만드는 법 좋다. 한 팩에 2천원 정도 밖에 하지 않고 조리시간도 짧아서 바쁘게 반찬 준비할 때 딱이다. 다른 버섯요리 종류도 그렇지만 느타리버섯요리 역시 수분이 많아서 대부분은 데쳐서 볶는데 데치지 않고도 물기 없이 깔끔하게 만들 수 있다. 중요한 것은 불 조절! 불 조절만 잘하면 양념이 딱 붙으면서 물기 없이 쫄깃쫄깃 버섯볶음 만들 수 있다. 재료 느타리버섯 1팩 (손질 후 270g) 통마늘 3알, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 식용유 1.5스푼 양념 : 굴소스 1스푼, 양조간장 0.7스푼, 소금 약간, 후춧가루 0.1스푼 (밥숟가락계량 / 난.......
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