✺
류수영 미나리전 만들기 미나리부침개 미나리요리 전요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 봄철 특유의 향긋한 향기가 봄을 알리는 봄채소 중에서도 미나리를 빼놓을 수 없습니다. 사계절 모두 만나볼 수 있지만 특히 봄에 만나보는 미나리는 특유의 향이 진하면서도 야들야들해서 무침이나 전요리 등 다양한 요리로 맛보기에 더 좋은것 같아요. 들어가는 재료는 이전에 만들던 레시피와도 비슷하지만 다른 점을 꼽으라면 미나리 양이 비례해서 밀가루류가 최소한으로 들어가는 것이 포인트가 아닐까 싶고요, 그래서 부쳐서 맛보면 향긋함이 가득하답니다. 거기에 바삭함도 살아있고요~ 그럼 맛있게 만드는방법 자세히 소개해볼테니 찬찬히 따라.......
Continue reading ...