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#스콘 #스콘만들기 #플레인스콘 #버터스콘 #스콘레시피 제가 애정하는 베이킹 스콘이에요. 이번에는 한입에 먹기 좋은 사이즈로 만들어봤어요. 버터가 많이 들어간 기본 플레인스콘에 말차와 코코아가루 추가해서 활용 레시피까지 만들어봤어요. 스콘만들기는 다른 베이킹에 비해 비교적 간단하고 쉬워서 초보 베이커들도 따라하기 쉬운데요. 특히 플레인 스콘 만들기는 기본이라 레시피 하나 알아두면 잘 활용하게 되더라고요. 사이즈는 각 반죽당 5-6조각으로 해서 기본 사이즈로 만들어도 좋고, 한입에 쏙쏙 미니 사이즈로 하셔도 좋습니다. 재 료 소 개 가루류는 같이 섞고 계란은 풀어주고 버터는 사각모양으로 작게 썰고 설탕, 소금은 같이.......
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