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편스토랑 류수영 육개장 만드는법 어남선생 육개장 끓이는법 소고기 육개장끓이는법 오늘은 아침부터 비가 주룩 주룩 내리는군요 어제는 편스토랑 방송에서 류수영님이 평생 써먹을 수 있는 육개장레시피 를 알려주셨습니다 쫄깃하고 맛있는 양지를 듬뿍 넣어 만든 육.개.장 다 만들어 맛을 보니 약간~ 저희 지역에서 즐겨 먹던 소고기국과 비슷한 느낌이 들더라고요 육.개.장이라고 하면 덩어리 고기를 푹 삶아 찢고 그 육수에 대파, 숙주, 토란, 고사리, 콩나물 등등을 데쳐서 넣어 만드는 시간과 정성이 많~~~이 필요한 요리지요 하지만 어남선생님이 소개해주신 버전은 고사리나 토란대, 숙주 등의 번거로운 재료들은 모두 생략하고 버섯, 콩.......
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