✺
후쿠오카 라멘 먹으러 갈까요? 일본 라멘은 지역마다 조금씩 특징이 다릅니다. 후쿠오카 라멘을 '하카타 라멘'이라고 하는데요. 오랜시간 돼지뼈(돈코츠)를 우려내 국물을 만듭니다. 돼지뼈를 우려낸다는 점에서 돼지국밥처럼 진하고 구수한 깊은 국물 맛이 특징인데요. 일본 후쿠오카 라멘 유명 맛집. 하카타역 맛집중 한 곳인 하카타 잇소우 라멘 본점에 다녀왔어요. 1. 위치 및 찾아가기 후쿠오카 라멘 맛집 잇소우라멘 본점은 하카타역 에서 도보로 10분 정도 거리에 있어요. 사실 이날은 일본 라멘 & 생맥주를 먹고 싶어서 하카타 데이토스에 있는 라멘 거리에 가려고 했는데요. 가는 날이 장날이라고 리노베이션 중 이더라고.......
Continue reading ...