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간단하게 시판 소세지에 집에 있는 채소와 케첩 + 스위트 칠리 소스를 활용해 더 맛있게 만들어 봤어요. 저만 해도 어렷을때 생각해 보면 소세지는 약간 저렴이 벌크 제품들 하나씩 젓가락에 꽂아서 판매하시는 분들을 종종 봤던 것 같아요. 그러다가, 대형 식품점 들에서 프르미엄 이미지를 앞 세운 수제 소세지를 하나 둘씩 출시 하더라고요. 기본과 차별화된 재료로 만들어 식감도 뛰어나고 육햘도 진한 것이 색다르죠. 그래서 캠핑용으로 가져 가지는 분들도 많고 집에서는 이대로 구워 먹어도 맛있고 빵에 끼어 핫도그 형태로 먹기에도 좋아요. 오늘은 이거 먹기 좋게 잘라서 밑반찬으로 먹기 좋은 소세지야채볶음을 만들어 볼까 합니다. 하.......
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