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소고기 육전 만드는법 육전 파채 무침 소고기전 육전 고기 부위 얇게 썬 소고기에 밑간한 뒤 달걀옷을 입혀 구워먹는 육전을 만드는법은 간단하고 담백 고소한 맛이 별미죠. 누구나 쉽게 요리할 수 있는 레시피로 소고기육전을 만들 때 소금과 후추, 참기름으로 기본 양념을 해준 뒤 찹쌀가루와 계란물을 입혀서 구워줍니다. 노릇하게 구워서 매콤하게 입맛을 돋우는 파채 무침을 곁들이면 더욱 맛있게 맛볼 수 있답니다. 소고기 육전에 파채무침을 함께 만드는 조리방법으로 담백한 고기 부위를 얇은 두께로 저며 썰어 부드럽게 촉촉하게 맛을 낼 수 있도록 양념하여 부침옷을 입혀지져주고, 파채는 매콤 새콤한 양념에 버무려주면 고소함에 개.......
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