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@ 생크림없이 감자스프만들기 감자스프 만드는 법 감자수프 만들기 감자수프 만드는 법 © 윤스 햇감자 한 봉지를 샀어요. 조림도 만들고 볶음도 만들고 된장찌개에 넣고 나니 2개 남아서 스프 만들어 보았어요. 고소하고 구수한 맛이 매력적인데요. 특별히 밀가루, 버터로 루 만들지 않아도 생크림 없이도 포슬한 감자 덕분에 녹진하고 부드럽게 완성된다지요! 감자, 양파, 대파를 버터에 볶아주다가 치킨스톡 넣고 물 넣어서 뭉근히 끓여 익혀준 후 우유 넣어 끓여준 후 믹서나 핸드믹서를 사용하여 원하는 식감으로 갈아주면 된답니다. 레시피 간단하게 만들기 좋고요. 부드러우면서 고소한 맛이라 더 좋죠. 햇감자라 그런지 더 맛있더라고요. .......
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