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RECIPES >> 면요리리 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 여름엔 무조건 비빔국수 7월 초. 나는 벌써부터 걱정이 앞선다. 올해는 최고기온 40도를 각오(!) 하라는 소식들을 들어서인지, 30도 밖에(!) 안 되었지만 유독 덥게 느껴진다. 특히, 실내 온도 26도도 춥다고 벌벌 떠는 고양이들과 함께 살아서인지 실내 온도 30도에 육박하고 있는 오늘도 고양이 행복을 위해 에어컨을 참고 있으니 더 덥게 느껴진다. 이런 날 만들어 먹으면 좋은 요리가 비빔국수이다. 만들기 쉬워 조리시간이 짧다는 장점도 있지만, 시원-차가운 맛. 그리고 매콤하면서도 새콤달콤한 양념장이 달아난 입맛도 돌아오게 만드는 맛이다. 턱의 작은 움직임조차 싫은 그런 무.......
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