일본 고베여행, '기쿠마사무네 주조기념관'에서의 사케..

2025.01.30. 일본여행 둘째날 일본에서 6번쨰로 큰도시 고베(KOBE)로 향합니다. 여행날씨가 화창해서 더 즐겁습니다. 주차장에 주차를 하고 기쿠마사무네 주조기념관으로 향합니다. 사케를 주조하는 곳이 많았는데 지금은 손가락으로 꼽을만큰 주조장이 줄었다고 하네요.. 길가의 커다라 솥...이것도 아마도 사케(청주)를 만드는 도구의 하나였을듯합니다. 기쿠마사무네 주조기념관(Kiku-Masamune Sake Brewery and Museum) 구 양조기념관은 1659년(만지 2년) 고베 미카게의 가노 집안이 본가 부지 내에 세운 양조장을 1960년에 현재 위치로 이축하여 양조기념관으로 보존하여 일반 공개한 것입니다. 안내소에서 한글로 작성된 안내서를 받아 읽.......