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햇살마미네 집밥 이야기 점심 메뉴 추천 초당옥수수 솥밥 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 2인 상차림으로 점심 메뉴 추천으로 소개하는 초당옥수수 솥밥 상차림입니다. 초당옥수수 솥밥, 두부 미소 된장국, 배추김치, 씨앗 젓갈, 수박 초당옥수수는 생으로 먹어도 되지만, 그래도 살짝 비릿한 맛은 좀 있어서 전자레인지에 돌려먹거나 저처럼 솥밥에 넣어 먹으면 더 맛있습니다. 옥수숫대에 단맛이 더 많아서 버리긴 아까우니, 밥 지을 때 같이 넣어 줍니다. 그러면 밥에 옥수수의 단맛이 싹 배게 됩니다. 3만 얼마 주고 샀던 주물 냄비는 (가격이 맞는지... 기억이 가물가물) 가격 대비 너무 훌륭해서 잘 쓰고 있습니다. 쿠진에서 세일할 때 샀.......
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