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고춧잎무침 만들기 고춧잎나물 만드는 법 여름 나물 반찬 레시피 고춧잎무침은 여름철 반찬으로 좋은데요. 입맛 없을 때 먹으면 약간 알싸한 맛이 나는 고춧잎이 입맛을 돋워줍니다. 저는 반찬 없어도 이거 하나 있으면 물에 밥 말아서 같이 올려 먹습니다. 지난번에는 된장무침으로 만드는 법 소개했는데, 오늘은 국간장이나 어간장만 넣어서 깔끔하게 무치는 법으로 소개합니다. 좀 여린 잎으로 사셔야 더 맛있으니, 구입할 때 크기 보고 사세요. 여름 나물 반찬 레시피 고춧잎무침 만들기 시작합니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 고춧잎무침 재료 (손질 후) 고춧잎 150g(끓는 물, 소금 1숟갈) 국간.......
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