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오이탕탕이 레시피 중국식 오이무침 오이반찬 간단한 오이반찬으로 시원하고 상큼하면서도 고소한 풍미를 맛볼 수 있는 오이탕탕이는레시피 과정도 쉽고 입맛 돋우는 맛이랍니다. 중국식 오이무침으로 이름 그대로 오이를 방망이 같은 조리도구로 탕탕 쳐서 으깬 뒤 양념을 하여 무침하는 것이라 아삭한 식감과 새콤달콤한 간이 더 맛있게 어우러집니다. 즉석으로 바로 만들어 먹는 레시피로 오이는 두드려 먹기 좋게 으깨 부셔준 뒤 새콤하고 달콤한 양념과 볶은 통깨를 빻아서 넣어주면 아삭하게 씹히는 맛과 동시에 산뜻하고 구수함을 깊게 살릴 수 있어요. 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 오이 2개 황설탕 2 큰 술 사과식초 1½ 큰.......
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