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@ 류수영 무생채 만드는법 무생채만드는법 새콤달콤 무생채레시피 무요리 © 윤스 생채 무침 다양한 레시피가 있지만 그중에서 제일 자주 만들게 되는 버전은 류수영 무생채 인거 같아요. 만들기 간단하면서 맛보장이라 마땅한 반찬이 없다 할 때 생각나더라고요. 무생채 양념의 비율을 고춧가루 : 설탕 : 식초 : 진간장 : 액젓=5:4:3:2:1 만 기억하면 어렵지 않게 뚝딱 완성할 수 있답니다. 무채 썰어서 양념 재료 차례로 넣어 조물조물 무쳐 놓았다가 살짝 수분이 생기면 간을 보고 모자란 간은 천일염으로 맞춰주는데요. 대략 무 500g 분량이며 천일염 1/2숟가락 정도 추가하면 알맞더라고요. 맛있는 무생채 레시피로 만들어 봅시당! 밥숟.......
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