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@ 백종원 오이무침 레시피 오이무침 양념 오이무침레시피 © 윤스 오이가 실하게 맛도 들고 가격도 많이 저렴해져서 넉넉하게 구입해서 피클도 장아찌도 만들고 있는데요. 역시나 제일 맛있는 건 무침 반찬이 아닐까 해요! 물결 칼로 썰어 멋도 내어보고요. 고추장 양념 잘 배어들도록 맛있게 만들어 보았답니다. 소금에 살짝 절여서 수분을 좀 제거하고요. 갖은 양념에 무쳐주면 새콤달콤 맛있게 완성된답니다. 백종원 님 레시피는 절이지 않지만 지난번 절이지 않고 생오이로 만드는 버전을 소개해서 오늘은 절이는 버전으로 소개해 볼게요. 아작 꼬들한 식감이 정말 좋답니다. 시작해 보아요! 재료 : 오이 2개, 양파 1/2개. 양념 : 고추장 2 큰.......
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