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나혼산 박나래 참외샐러드 만들기 소스 참외 자르기 참외의 계절입니다. 어제 홈 파티 요리 메뉴 중에 큰 참외 한 개 썰어서 참외샐러드 만들었는데요. 처음 보신분들은 참외 아닌줄 알았다고~ 하시고, 하나 배웠다고 하셨어요. 전참시 박나래 씨도 만들었던데 그전에 sns에 많이 떠돌아다니기도 하지요. 유행이래도 안 해 보고, 안 먹어보면 모르는 거니깐~ 저는 요즘 손님 오실 때 마다 내어놓은 참외요리인데 샐러드처럼 먹을 수 있어서 좋아요. 여름 과일로 많이 먹는 참외인데 그냥 깎아도 투박하게 썰어서 먹는 것보다 요렇게 하면 하나의 요리가 되고, 얇게 썰어서 식감도 좋고 드레싱도 뿌려서 새콤달콤 올리브오일이 들어가서 든든한 맛.......
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