설음식 돼지고기 동그랑땡 만들기 깻잎전 만드는법 간 돼지고기 다짐육 요리

설음식에 돼지고기 동그랑땡이 빠지면 서운하죠? 사실 요즘 마트에 가면 종류별로 원하는 제품을 살 수도 있지만, 직접 양념해서 만든것과는 맛이 달라요. 간 돼지고기 재료만 있으면 동그랑땡은 물론 깻잎전, 고추전 등 전요리는 물론 튀김 속재료로도 활용할 수 있어요. [돼지고기 동그랑땡 만드는법] 돼지고기다짐육 180g 두부 160g 양파 50g 대파 50g 당근 30g 표고버섯 1개 (30g) 계란 3개 부침가루 1컵 까나리액젓 1스푼 참치액 1스푼 굴소스 1스푼 참기름 1스푼 설탕 2/3스푼 간마늘 2/3스푼 후추 1/2티스푼 1. 간돼지고기는 키친타올로 겉면의 물기를 제거해주고, 두부는 면보자기나 탈수기를 이용해서 꽉 짜줍니다. 깻잎전 만들기, 동그.......