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간단 반찬으로 쓱쓱 밥 비벼먹기 좋은 무생채 만드는법! 여름무는 매운맛이 많지만, 봄이 오기전까지는 시원하고 아삭한 무반찬만 있으면 행복한 식사 시간이 된답니다. 오늘은 무생채 황금레시피로 간이 딱 맞는 무우생채 만들기를 소개해드릴까합니다. [무생채 만들기] 3~4인분 기준 무 500g 쪽파 35g 설탕 2/3스푼 (절임용) 꽃소금 2/3스푼 (절임용) <무우생채 양념재료> 고운고춧가루 1스푼 굵은고춧가루 1/2스푼 다진마늘 1스푼 설탕 2/3스푼 식초 2.5스푼 까나리액젓 2스푼 매실액 1/2스푼 통깨 1스푼 1. 무는 0.6cm 두께로 채를 썰어 준비해둡니다. 지난번에는 채칼로 무를 썰었더니 너무 얇더라고요. 무생채무침은 역시 손맛이 최.......
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