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양배추 계란토스트! 재료가 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 점심메뉴를 소개합니다. '양배추 한 통의 행복이랄까?' 명절을 앞두고 채소 가게에서 떨이로 2천원에 산 알뜰 채소입니다. 사실 양배추 세척이 살짝 신경이 쓰이긴 하지만, 양배추 손질 방법만 익히면 일주일이 행복합니다. 요즘 마트에 가면 채소 값이 너무 비싸서 반찬을 해 먹을 엄두가 나지 않아요. 2~3 천원대였는데 설 대목을 앞두고 거의 모두 2배로 뛰었답니다. 연휴 내내 양배추를 활용한 다양한 요리로 맛있게 먹을 계획입니다. 오늘은 양배추 손질부터 양배추 보관법까지 깔끔하게 정리하고, 양배추 계란토스트 만들기를 할께요. 세척 과정을 거치지 않.......
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