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오늘은 따끈따끈하게 어제 다녀온 부산 중구 중앙동 어느 횟집이 오피스상권에서 90% 예약으로 만석운영되는 대박비밀에 대해 한 번 살펴볼까 합니다. 일부러 해당 횟집의 정보를 가려보았습니다. 이 식당을 처음 알게 된 것 근처에서 점심식사를 할 때도 그렇고, 저녁 퇴근길에 거의 이 골목에서 유일하게 사람이 북적이는 걸 보고 한 번 가봐야겠다 생각하다 회식 겸해서 방문하게 되었습니다. 영업시간도 그 가게의 컨셉이 될 수 있다는 걸 아시는 분들이 별로 없죠. 이 횟집은 오전 11시부터 밤 10시까지 영업하고 브레이크 타임없습니다. 매주 일요일은 정기휴무! 네이버 플레이스에 메뉴판 정보가 없는 걸 보면 사장님이 직접 관리하지 않.......
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