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여수 갓김치 황제돌산갓김치 갓김치볶음밥 만들기 가을인가 싶었는데 금세 추워졌어요. 김장을 앞두고 있지만 대구는 아직 서두르지 않는 분위기지만 별미김치 종류는 미리 담그기 시작을 하는 것 같아요. 저희는 집안에 큰일이 있은지 얼마 안 되어 몸도 마음도 지쳐 있는 상황이라 컨디션 조절해가며 김장 담을 생각이지만 입맛 없으니 갓김치 생각이 나서 담글까 하다 여수 갓김치로 유명한 황제돌산갓김치를 만났어요. 여수 하면 갓김치죠 여수 특산품으로 자리 잡은 갓김치 지인의 소개로 여수에서 직접 담은 갓김치 주문해 먹고 그 맛에 반해 담그기도 하고 주문해 먹기도 하는데 저처럼 잘 몰라서 매번 미루어셨다면 여수 돌산갓으로 만든.......
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