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숙주나물무침 레시피 숙주무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 한 가지 정도는 나물 반찬을 올리게 돼요. 콩나물과 숙주는 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료여서 장 볼 때 한 봉씩 담아오게 되는 것 같아요. 나물무침을 만들 때 다양한 양념이 들어가지만, 특히나 숙주는 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어요. 간단하게 소금으로 간을 해도 되고, 참치액이나 액젓을 사용해도 돼요. 이번에는 데친 숙주나물에 크래미를 추가해서 무쳤는데요. 이렇게 무쳐 놓으면 아이들도 잘 먹는답니다. * 재료 * 숙주 1봉 260g, 크래미 2개 70g, 대파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.8~1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 * 숙주 데치기 물 1.6리.......
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