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버섯 강된장 만드는법 표고버섯요리 며칠 전 친구가 준 노오란 배추 아직도 많이 남아서 속대 몇 장 뜯어놓았어요 쌈 싸 먹으려고요~ 달달한 배추가 있으니 오래간만에 강된장 찌개 만들어야겠지요 고기 대신 표고버섯 듬뿍~~넣고 강된장 만들었어요 이렇게 배추 위에 고슬한 흰쌀밥 올리고 강된장 건더기 듬뿍 떠서 올려 싸서 먹으면 한정 없이 먹게 된답니다 아는 맛이라서 더 무섭지요? ㅋㅋ 고기 필요 없는 강된장 레시피 표고만 넣어도 충분히 맛있답니다 씹을 때마다 버섯즙이 퐁퐁~ 식감도 쫄깃쫄깃 너무 맛있더라고요 나이가 들수록 이제는 고기보다는 이런 야채 반찬이 너무 좋네요~ 배춧잎을 몇 장이나 먹은 건지..^^ 간단하게 만들 수.......
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